Гости на пороге

Иногда бывает такая ситуация, гости стоят на пороге и в спешном порядке нужно что-то придумать поставить на стол. Хочу спросить, какие у вас к данному случаю есть дежурные блюда, пож-та, поделитесь.

Когда нет достаточно времени для готовки, считаю, что лучший выход, это салаты и бутерброды. Например, канапе с бужениной и огурцом и салат с копченой рыбой и кукурузой.

Очень полезная тема, спасибо всем)

Жареная картошечка и соленая рыбка !!